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Créé en 1943 et converti au bio dès 1979, les Côteaux Nantais n'ont cessé de se développer depuis plus de 70 ans. L'entreprise exploite actuellement 94 hectares en Loire-Atlantique. Chaque année, Les Côteaux Nantais produisent 4500 tonnes de poires et de pommes dont quasiment la moitié en biodynamie (labelisée Demeter). Tout est fait pour favoriser une culture naturelle des fruits : fertilisation à base d'algues et d'essences végétales et traitement des parasites grâce au développement d'une vie animale et végétale autour des vergers. La taille est réalisée manuellement pour produire des fruits bio de qualité supérieure sur le plan gustatif et des nutriments. Les recettes des produits transformés des Côteaux Nantais sont réalisées le tout sans conservateur ni additifs.
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