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Chez Gaec de Roumé l'exploitation est en agriculture biologique. Les animaux de la ferme sont nourris à l’herbe, au foin, avec des céréales, du chou et de la betterave, sans ensilage. Les fourrages sont produits sur nos terres. Ainsi, découvrez des fromages au goût frais , natures et assaisonnés et des fromages à la texture affinée
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