Agar agar gelifiant 50 g bio
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Agar Agar Gélifiant 50 g BIO
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Gélifiant alimentaire, L’agar‐agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée...). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal.